За окном зима и снег. Рассветает поздно, темнеет рано, как хочется солнышка. Так давайте сделаем кусочек солнышка из солнечных плодов! Тем более, сейчас как раз их сезон. Приступим!

Описание приготовления:

Делается этот десерт очень просто и не отнимет много времени для приготовления. Если не любите грейпфрут, то возьмите сок апельсина или даже персика. Мед можно заменить сахарным сиропом. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин
Блюдо: Десерты / Желе / Сладкое
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Сок грейпфрутовый — 150 миллилитров;
• Мандарины — 4 штуки (большие);
• Мед — 1 cт. ложка (светлый);
• Желатин — 10 грамм (быстрорастворимый ).

Количество порций: 4

Как приготовить «Желе «Оранжевое настроение»»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Всыпьте желатин в сок, нагрейте смесь и доведите, помешивая, до однородной массы. Не кипятите!

Очистите мандарины от кожуры и пленок. Пробейте в блендере.

Смешайте обе массы и разлейте по креманкам или формочкам. Поставьте в холодильник на 2 часа.

Украсьте и подавайте.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Мандарины лучше брать сладкие или увеличьте количество меда.

Оранжевое Настроение Подходит к Любой Музыке | Orange Justice With Any Music

Сообщение Желе «Оранжевое настроение» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Простой, но очень вкусный зимний салат, который может быть альтернативой традиционному «Оливье». Салат чудесно подойдет для праздничного стола. Попробуйте!

Описание приготовления:

Этот зимний салат наполнен свежестью благодаря красному луку и яблоку. Яблоко, желательно, выбирать с кислинкой, чтобы вкус получился гармоничный. В салат можно добавлять вареное мясо, птицу или готовую ветчину, как в данном варианте. Заправка на основе натурального йогурта хорошо подходит для салата и не утяжеляет его.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Ветчина — 200 грамм;
• Яйцо — 1-2 штук;
• Морковь — 1 штука;
• Лук красный — 1 часть;
• Яблоко — 1 штука;
• Горошек — 150 грамм (консервированный);
• Йогурт натуральный — 120 миллилитров (10% жирности);
• Горчица — 1 чайная ложка;
• Соль — 1 щепотка;
• Перец черный — 1 щепотка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат «Зимнее настроение»»

Подготовим ингредиенты. Морковь и яйцо отвариваем заранее.

Красный лук режем мелко и высыпаем в пиалу.

Добавляем нарезанную кубиками ветчину.

Вареную морковь чистим, режем и отправляем в миску.

Далее, кладем порезанное вареное яйцо.

Добавляем консервированный горошек.

Яблоко чистим, режем кубиками и высыпаем в салат.

Заправляем салат соусом на основе натурального йогурта. Йогурт соединяем с горчицей и солью, перемешиваем, черный перец добавляем по вкусу.

Салат «Зимнее настроение» готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Соль и перец добавляйте по вкусу.

Вкусно — Праздничный #САЛАТ «СОСНОВАЯ ШИШКА» очень Вкусный #Рецепт

Салат «зимнее солнце». Нарядный салат к новогоднему столу!!!

Сообщение Салат «Зимнее настроение» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Очень вкусный и при этом низкокалорийный торт с приятной кислинкой. Рецепт, как приготовить торт «Смородиновое настроение», я упростила и сделала более доступным.

Побалуйте себя вкусным десертом.

Описание приготовления:

Секрет хорошего бисквита в том, чтобы хорошо взбить яйца, так что постарайтесь получить устойчивые пики, которые не расплываются. И, конечно, бисквит должен полежать 5-6 часов, прежде чем его разрезать и собирать торт.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

• Яйца — 5 штук;
• Сахар — 5 ст. ложек;
• Соль — 1 щепотка;
• Мука — 130 грамм;
• Вода — 1 стакан (для пропитки);
• Сахар — 0,5 стакана (для пропитки);
• Ванильный сахар — 1 штука (для пропитки);
• Сметана — 400 грамм (для мусса);
• Смородиновое варенье — 5-6 ст. ложек (для мусса);
• Сахар — 2 ст. ложки (для мусса);
• Сухое молоко — 2 ст. ложки (для мусса);
• Желатин — 15 грамм (для мусса);
• Сметана — 400 грамм (для крема);
• Сахар — 2-3 ст. ложек (для крема);
• Загуститель — 1 штука (пакетик);
• Кокосовая стружка — 1 штука (пакетик).

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Торт «Смородиновое настроение»»

1. Разбейте яйца в миску, добавьте щепотку соли и начните взбивать на небольшой скорости до образования пены.

2. Затем частями вводите сахар и продолжайте взбивать на высокой скорости до плотной устойчивой пены.

3. Несколько раз просейте муку, добавляйте её в яичную смесь в 2-3 приема. Перемешивайте лопаткой аккуратно в одном направлении.

4. Разъемную форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте в нее тесто. Разровняйте его лопаткой. Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте 40-45 минут. Проверяйте готовность деревянной палочкой.

5. Переверните форму и оставьте остывать бисквит на решетке. Отделите бисквит ножом от бортов формы и извлеките, когда он остынет. Далее разрежьте его вдоль на 2 коржа.

6. Для приготовления мусса соедините сметану, смородиновое варенье, сухое молоко и сахар. Взбейте всё миксером. Затем добавьте набухший желатин и доведите мусс до однородности.

7. Сварите сироп из сахара и воды с ванилью. Пропитайте им оба коржа. Один корж верните в форму для выпечки и наверх выложите мусс. Поставьте всё в холодильник на 10 минут. Затем накройте торт вторым коржом и отправьте в холодильник на 6 часов.

8. Для приготовления крема сметану и сахар взбейте миксером до растворения сахара. Затем добавьте несколько капель лимонного сока и загуститель для сливок, перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса.

9. После того как торт постоял в холодильнике, смажьте его кремом и сверху посыпьте кокосовой стружкой.

10. Вот такой нежный торт должен получиться.

Торт «Смородиновое настроение». Упрощенный вариант.

Сообщение Торт «Смородиновое настроение» появились сначала на Кулинарные рецепты.

На праздничный стол принято готовить разнообразные и вкусные блюда, в том числе и салаты. Этот вариант вас порадует необычным сочетанием ингредиентов и обязательно придется по вкусу всем гостям.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить салат «Новогоднее настроение», то просто прочтите этот рецепт. Он обязательно пригодится вам в преддверии праздников. Особенно он актуален, когда вы приглашаете домой гостей. Вы обязательно сможете их удивить таким вкусным салатиком!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Соль, зелень, майонез — по вкусу;
• Сервелат — 200 грамм;
• Карбонат — 200 грамм;
• Копченые голени — 200 грамм;
• Груши — 3 штуки;
• Маринованные огурцы — 2 штуки;
• Тархун — 1 пучок;
• Сок лимона — 1-2 ст. ложек.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат «Новогоднее настроение»»

Груши вымойте под проточной водой. Очистите их от кожуры, достаньте сердцевинку. Нарежьте груши соломкой. Точно также нарежьте и очищенные от кожицы соленые и свежие огурчики.

Сервелат и карбонад также нарежьте соломкой. Вместо этих ингредиентов вы можете использовать и любимую колбаску или ветчину. Копченые куриные окорочка нарежьте, достав из них кости.

Соус для этого салатика лучше приготовить заранее, чтобы он пропитался ароматами трав. Для соуса выложите в пиалу майонез. Тархун вымойте и очень мелко нарубите ножом. Положите его в пиалу с майонезом.

Выдавите сок одного небольшого лимона в пиалу с майонезом и тархуном. Сока должно получиться пару столовых ложек. Тщательно перемешайте соус, поставьте его в холодильник на пару часов.

Переложите подготовленные овощи и мясную нарезку в салатник, в котором будете подавать блюдо. Достаньте из холодильника заправку, добавьте её к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте и посолите по вкусу. Не забудьте, что мясо и маринованные огурцы уже содержат соль, поэтому не переборщите с ней. Подавайте блюдо к столу порционно или в общем салатнике.

Свинка Пеппа на русском все серии подряд | Новогоднее настроение | Мультики

Новогодний САЛАТ — Вкусное настроение на вашем столе!

Сообщение Салат «Новогоднее настроение» появились сначала на Кулинарные рецепты.