Не так давно я открыла для себя сочетание двух ярких ингредиентов: шоколада и мяты. Вначале чувствуется сладкий оттенок, а затем освежающий вкус обволакивает рот.

Этот эффект я захотела повторить!

Описание приготовления:

Эта национальная американская выпечка очень популярна. Её продают скауты, а также она часто лежит на прилавках магазинов. Теперь и вы узнаете о том, как приготовить мятно-шоколадное печенье. Для состава вам понадобится либо мятная помадка, либо кондитерские шоколадный капчи, еще называемые чипсами. Изделия очень понравятся детям!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 300 грамм;
• Какао — 60 грамм;
• Коричневый сахар — 180 грамм;
• Шоколадные капли — 360 грамм (тёмный шоколад);
• Мятные капли — 135 грамм;
• Сливочное масло — 200 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Сахар белый — 150 грамм;
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Мятно-шоколадное печенье»

1. В глубокую миску просейте муку с содой и солью.

2. Затем в ту же миску просейте какао. Перемешайте.

3. С помощью миксера взбейте мягкое сливочное масло с сахаром.

4. Введите яйца и вымешивайте массу ещё 2 минуты.

5. Всыпьте сухую смесь. Замешайте тесто.

6. В конце добавьте в тесто мятные и шоколадные капли. Оставьте тесто под пищевой плёнкой в холодильнике на 30-60 минут.

7. Спустя время сформируйте печенье. Выложите изделия на противень, застеленный пергаментной бумагой.

8. Запекайте печенье 10 минут в духовке при 180 градусах. Подавайте изделия остывшими. Приятного чаепития!

МЯТНО-ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Сообщение Мятно-шоколадное печенье появились сначала на Кулинарные рецепты.

Если вы когда-то наслаждались домашним мороженым, то вам будет сложно есть магазинное. Сразу начинаешь чувствовать, что оно ненатуральное, с непонятными добавками, не то что этот вариант. Попробуйте!

Описание приготовления:

Текстура десерта получилась сливочная, тающая и однородная со сладкими вкраплениями. Есть небольшой солёный оттенок, что делает вкус запоминающимся. Проверьте это, изучив процесс приготовления мятно-шоколадного мороженого. Оно понравится не только детям, но и взрослым. Шоколад можете выбрать любой.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Десерты / Мороженое / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Сахар белый — 200 грамм;
• Сливки для взбивания — 480 миллилитров;
• Сливки нежирные — 480 миллилитров;
• Шоколад — 125 грамм;
• Пищевой краситель зелёный — 6 капель;
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
• Мятный экстракт — 1 чайная ложка;
• Морская соль — 1 щепотка.

Количество порций: 6

Как приготовить «Мятно-шоколадное мороженое «

1. В большой посуде смешайте сахар с двумя видами сливок.

2. Затем добавьте мятный и ванильный экстракт, а также краситель и соль. Смесь перемешайте и оставьте на 2 часа в морозилке.

3. После этого поместите массу в мороженницу на 25 минут.

4. Далее добавьте измельченный шоколад, перемешайте.

5. Мороженое переложите в форму, и отправьте в морозилку на 5 часов. Наслаждайтесь!

МЯТНО-ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Сообщение Мятно-шоколадное мороженое появились сначала на Кулинарные рецепты.