Мне очень нравится данный бисквит. Очень легок в приготовлении. Не нужно морочиться с разделением желтков и белков и растирать сахар.

Получается пористым, как шоколад.

Описание приготовления:

Я отношу его к «мокрым» бисквитам, которые можно есть просто так, не пропитывая ничем и не перемазывая кремом. Кусочки манго добавят свежей кислинки, которые оттенят вкус пышного бисквита. Он прекрасно подойдет к чаепитию или к кружечке свежесваренного кофе. Влажный бисквит с манго вы можете дополнить орехами, сухофруктами или заменить манго яблоком или любимыми ягодами.

Основной ингредиент:Фрукты / Манго / Тесто

Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

• Разрыхитель — 1,5 чайных ложки;
• Яйцо — 3 штуки;
• Манго — 2-3 долек
• Масло сливочное — 1/2 стакана;
• Ванилин — 1 щепотка;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Влажный бисквит с манго»

1. Просейте муку, разрыхлитель и соль через сито.

2. Перемешайте манговое пюре с молоком до однородной массы.

3. В глубокой емкости смешайте смягченное масло и сахар.

4. Вбейте яйца в масляную смесь и взбейте с помощью миксера.

5. Затем добавьте в яичную смесь манговое пюре и взбивайте смесь до гладкой консистенции.

6. Соедините сухую смесь с яичной, добавьте ванилин и перемешайте лопаткой.

7. Затем добавьте нарезанный манго и аккуратно перемешайте.

8. Выпекайте бисквит в течение 45 минут при температуре 180 градусов.

Очень вкусный фруктовый(манговый) Шифоновый бисквит — Я — ТОРТодел!

Сообщение Влажный бисквит с манго появились сначала на Кулинарные рецепты.

Безумно простой в приготовлении, но очень вкусный пирог с манго — это отличный десерт к чаю или кофе, который и насытит, и настроение своей красочностью поднимет.

Описание приготовления:

По своему опыту могу сказать, что пирог с манго, приготовленный по этому рецепту с фото, лучше всего подавать к столу абсолютно холодным — то есть, готовый пирог ставим в холодильник на пару часов, а только потом подаем. Хорошо идет к чаю и кофе. Получается не слишком сладким, а немножечко даже кисленьким — манго все-таки.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Манго
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Мука — 200 грамм;
• Сливочное масло — 100 грамм;
• Яйцо — 5 штук;
• Соль — 1 щепотка;
• Манго — 1/2 штуки;
• Сахар — 150 грамм;
• Мед — 4 чайных ложки;
• Жирные сливки — 125 миллилитров.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Пирог с манго»

При помощи блендера взбиваем до однородного состояния муку, сливочное масло, соль и одно яйцо.

Тесто кладем в форму для выпекания, накалываем при помощи вилки и на 1 час ставим в морозилку.

Манго измельчаем в пюре вместе с сахаром.

Добавляем к манго мед и оставшиеся яйца. Взбиваем до однородности.

Достаем из морозилки корж, выпекаем его (без начинки) 10 минут при 170 градусах. Затем достаем корж и поливаем его смесью фруктовой смесью, в которую предварительно добавлены жирные сливки. Выпекаем еще 30 минут при 170 градусах.

Готовый пирог остужаем и подаем к столу. Приятного!

APPLE-MANGO PIE/ ЯБЛОЧНО-МАНГОВЫЙ ПИРОГ

Сообщение Пирог с манго появились сначала на Кулинарные рецепты.

Теплый салат с манго и овощами — это палочка-выручалочка, когда надо приготовить что-то очень быстро и вкусно. Рекомендую ознакомиться с оригинальной кулинарной техникой и улучшить свои навыки.

Описание приготовления:

Манго, креветки, баранина, соевый соус — необычное сочетание продуктов, не правда ли?.

На самом деле набор ингредиентов в рецепте этого теплого салата не является принципиальным — при желании можно поменять едва ли не все ингредиенты на похожие. Главное — это непосредственно технология приготовления такого салата в маринаде из соевого соуса.

Так что — рекомендую хорошенько вчитаться в рецепт, намотать на ус такой способ приготовления (называется он стир-фрай), а лучше всего — приготовить что-то подобное для закрепления полученных знаний.

Удачи!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Фрукты / Манго
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Манго — 1 штука;
• Луковицы — 2 штуки;
• Перец сладкий — 1/2 штуки;
• Кабачок маленький — 1 штука;
• Креветки замороженные — 6-8 штук;
• Баранина — 100 грамм;
• Соус соевый — 4 ст. ложки;
• Сахар — 2 чайных ложки;
• Лимонный сок — 2 чайных ложки;
• Соль, перец — по вкусу;
• Масло сливочное — 50 грамм;
• Масло растительное — 50 миллилитров.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Теплый салат с манго и овощами»

Начнем с приготовления маринада. Для этого смешаем соевый соус, сахар и лимонный сок.

Слегка приправим солью и свежемолотым перцем.

Теперь подготовим ингредиенты для салата: манго нарежем мелкими кубиками, перец и лук — мелкими кусочками, кабачок — маленькими брусочками, баранину — тонкими ломтиками. Креветки оставляем целыми.

Раскладываем ингредиенты по 4 тарелочкам: креветки с мясом отдельно, кабачки отдельно, манго отдельно, лук и перец отдельно. Заливаем каждую тарелочку небольшим количеством маринада, перемешиваем содержимое каждой тарелочки — и оставляем минут на 10-15 пропитаться.

Собственно, можно приступать к поэтапному обжариванию ингредиентов. В сковороде разогреваем небольшое количество сливочного и растительного масла, выкладываем туда кусочки манго (без маринада) и обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.

Убираем манго из сковороды, вместо них отправляем жариться кабачки. Аналогичным способом обжариваем кабачки в течение 3-4 минут.

Обжаренные кабачки добавляем к манго, а в сковороде в течение 2-3 минут обжариваем лук и перец (опять же, без маринада).

Обжаренные перец и лук перекладываем к манго и кабачкам, а в сковороду выкладываем креветки и мясо. Эти продукты тоже обжариваем буквально 3-4 минуты — если мясо было нарезано тонко, этого достаточно. Обжаренные мясо и креветки также добавляем к остальным обжаренным ингредиентам.

В освободившуюся сковороду переливаем весь маринад, оставшийся в тарелочках. Доводим его до кипения. Затем горячим соусом заливаем наши обжаренные ингредиенты салата, перемешиваем.

Теплый салат готов. Приятного аппетита!

Теплый салат овощей. Рецепт от шеф-повара.

Юлия Высоцкая — Салат с авокадо

Сообщение Теплый салат с манго и овощами появились сначала на Кулинарные рецепты.

Для всех поклонников экзотических сочетаний в кулинарии предложу очень классную идею легкого, яркого, аппетитного салатика. Минимум ингредиентов и всего 10 минут времени. Забирайте рецепт в копилку!

Описание приготовления:

Покажу простой вариант, как приготовить салат с перцем и манго. Ароматная заправка из жареного чеснока чудесно сочетается с овощами и фруктами, такого вы точно еще пробовали. Такой салатик станет классным дополнением и к ежедневному, и к праздничному столу.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Фрукты / Манго
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Манго — 2 штуки;
• Сладкий перец — 3 штуки (лучше разноцветный);
• Чеснок — 2 зубчика;
• Зеленый лук — 2-3 ст. ложек;
• Оливковое масло — 30 миллилитров;
• Бальзамический уксус — 15 миллилитров;
• Соль, перец, зелень — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с перцем и манго»

1. На сковороде разогрейте оливковое масло и выложите измельченный чеснок.

2. Сладкий перец вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.

3. Соедините в салатнике с зеленым луком.

4. Чеснок подрумяньте до коричневого цвета. Снимите с огня и остудите.

5. Ломтиками нарежьте манго и добавьте в салатник.

6. Добавьте масло с чесноком, бальзамический уксус, соль, перец, зелень. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Овощной салат с манго. Легкий, полезный, вкусный! #рецептысалатов

Сообщение Салат с перцем и манго появились сначала на Кулинарные рецепты.

Рецепт приготовления изысканного витаминного напитка с цветными слоями, где идеально сочетаются вкусы клубники и плодов манго.

Описание приготовления:

Многие кулинары мира считают, что клубника и манго это идеальная пара фруктов, которая станет залогом успеха любого десерта, где она используется.

Убедитесь в этом на собственном опыте – выделите несколько минут на приготовление идеального витаминного напитка, который даже может послужит десертом для гостей.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Напитки / Фруктовые
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• клубники — 1 стакан;
• меда — 3 ст. ложки;
• воды — 1/2 стакана;
• манго — 1 стакан;
• молока — 1/2 стакана.

Количество порций: 2

Как приготовить «Витаминный напиток из клубники и манго»

1. Обратите внимание – если вы используете только свежие фрукты и ягоды, то воду лучше заморозить, чтобы придать коктейлю нужную температуру.

2. Свежую клубнику перебрать и помыть, отряхнуть от сырой воды, слишком крупные ягоды разрезать пополам. Мороженые ягоды не нужно размораживать.

3. Свежий манго очистить от кожуры и косточки и порезать на произвольные кусочки. Мороженый манго разморозки не требует.

4. В блендере смешать клубнику, воду и мед (2 ложки) до полной однородности ягодной массы. Выложить содержимое в отдельную посуду.

5. В блендере смешать манго, молоко и мед (1 ложку) до полной однородности фруктовой массы. Выложить содержимое в отдельную посуду.

6. Выложить в высокий прозрачный бокал слоями красную и желтую составляющие. Украсить напиток целой ягодкой клубники и ломтиком манго и подавать на стол.

Зеленый смузи. Клубника-манго-шпинат-кешью.

Сообщение Витаминный напиток из клубники и манго появились сначала на Кулинарные рецепты.

Делюсь простым рецептом, как приготовить сорбет из манго. Этот замороженный десерт с тропическим вкусом просто создан охлаждать во время летней жары!

Описание приготовления:

Для приготовления сорбета потребуется мощный блендер, который способен измельчать лед. Манго для этого рецепта подойдет свежий, замороженный или консервированный. Сорбет получается очень сладким. Если любите кислинку, то уменьшите количество сахара.

Назначение: Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Манго
Блюдо: Десерты / Сорбет

Диета:Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

• Манго — 350 грамм;
• Сахар — 100 грамм;
• Кокосовое молоко — 100 грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Сорбет из манго»

Подготовьте ингредиенты.

Измельчите в блендере манго, кокосовое молоко и сахар до состояния однородного пюре.

Перелейте пюре в контейнер, закройте крышкой и отправьте в морозильную камеру на 6-8 часов.

Достаньте замороженную массу, нарежьте на кубики и ещё раз измельчите в блендере.

Переложите сорбет в контейнер и снова заморозьте. Теперь у него останется кремовая консистенция и его легко можно набрать ложкой для мороженого.

Сорбет из манго готов, приятного аппетита!

Сорбет из манго. Маринкины творинки

Сообщение Сорбет из манго появились сначала на Кулинарные рецепты.

Смузи из манго и ягод готовится при помощи блендера. Мой простой рецепт смузи включает сочный манго, сладкую малину и пару ложек овсянки. Выходит свежий, яркий по вкусу и полезный напиток. Попробуйте!

Описание приготовления:

Смузи из манго и ягод готовится предельно просто. Ингредиенты для смузи надо просто взбить блендером. Не в сезон можно использовать мороженые фрукты и ягоды.

Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Манго
Блюдо: Напитки / Коктейли / Фруктовые / Смузи
География кухни: Канадская / Американская
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Манго — 1 штука;
• Малина — 1 стакан;
• Овсяная крупа — 2 ст. ложки.

Количество порций: 1

Как приготовить «Смузи из манго и ягод»

1. Промойте манго и ягоды малины.

2. Мякоть манго выложите в кружку или мисочку блендера.

3. К мякоти манго добавьте малину.

4. Добавьте в кружку также пару ложек овсяных хлопьев.

5. Взбейте манго, малину и овсянку блендером.

6. Смузи должен получиться однородным.

7. Перелейте смузи из манго и ягод в стакан и подавайте. Приятного аппетита!

Как Приготовить Манго И Банан СМУЗИ Вкусный И Полезный Рецепт

Сообщение Смузи из манго и ягод появились сначала на Кулинарные рецепты.

Торт «Манго-маракуйя» создан для тех, кто уже попробовал все стандартные торты типа «Наполеона» или «Медовика» и хочет попробовать что-то новенькое и необычное.

Этот чизкейк станет украшением стола.

Описание приготовления:

Если вы хотите знать, как приготовить торт «Манго-маракуйя», то прочтите этот рецепт. В нем описано, как сделать вкусный и экзотический десерт на основе творога и фруктов. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Фрукты / Манго / Молочные продукты / Сыр / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

• Печенье «Крекер» — 200 грамм;
• Масло сливочное — 200 грамм;
• Сыр «Филадельфия» — 400 грамм;
• Сливки жирные — 250 миллилитров;
• Творог — 300 грамм;
• Яйца — 4 штуки;
• Сахар — 100 грамм;
• Крахмал кукурузный — 40 грамм;
• Пюре манго — 150 грамм;
• Маракуя — 50 грамм.

Количество порций: 12

Как приготовить «Торт «Манго-маракуйя»»

Готовое печенье измельчите в крошку. Это можно сделать при помощи блендера, скалки или просто руками. Сливочное масло растопите и смешайте с крошкой печенья.

Возьмите разводную форму подходящего размера и выложите в нее крошку печенья со сливочным маслом. Плотно утрамбуйте руками. Сделайте небольшие бортики. Выпекайте корж в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.

В стеклянную чашу с высокими бортиками выложите сыр «Филадельфия» и творог. Добавьте к нему половину всего кукурузного крахмала, всыпьте сахар и влейте жирные сливки. Взбейте венчиком до однородной массы. Отдельно венчиком взбейте яйца и введите их в сырно-сливочную массу.

Пюре манго и маракуйи добавьте в сотейник. К ним положите остатки кукурузного крахмала. Варите на медленном огне, постоянно помешивая до тех пор, пока масса не загустеет. Разделите ее на две части. Одну из них добавьте к сырной основе торта.

Выкладывайте начинку как в торте «Зебра» ложкой по очереди, чтоб получился красивый узор в виде кружочков. Выпекать торт следует два часа при температуре сто градусов. Затем еще пять часов выдержать в холодильнике — и можно подавать к столу.

Бисквитный торт Манго-Маракуйя, Mango-Passionfruit cake #likeacakeru

Сообщение Торт «Манго-маракуйя» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Традиционная индийская приправа. Этот чатни сделан из манго и ананаса. Хорошо подойдет к курице, рыбе или свинине с рисом.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Фрукты / Ананас / Манго
Блюдо: Соусы / Закуски / Чатни
География кухни: Индийская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• растительное масло — 2 ст. ложки;
• лук — 1 штука;
• красный перец — 1 / 2 чайных ложки;
• свежий имбирь (5 см) — 1 ломтик;
• манго — 2 штуки;
• ананасы в собственном соку — 500 грамм;
• коричневый сахар — 1 / 2 стакана;
• яблочный уксус — 1 / 2 стакана;
• гарам масала — 1 ст. ложка;
• изюм — 1 / 4 стакана.

Количество порций: 12

Как приготовить «Чатни из манго и ананаса»

Промыть манго и нарезать кусками.

Красный перец хлопьями обжарить в масле, пока они немного не потемнеют. Добавить нарезанный лук. Обжарить до мягкости.

Очистить имбирь и натереть его прямо в лук. Продолжать жарить еще пару минут, пока всё не смягчиться.

Добавьте манго и консервированные ананасы (с соком). Кроме того, добавить коричневый сахар, уксус и гарам масала. Перемешать смесь хорошо, и довести до кипения.

Смесь должна кипеть на медленном огне около часа. Периодически помешивать. Жидкость постепенно будет уходить и будет консистенция варенья. При использовании изюма, добавить его к концу времени приготовления (около 45 минут). Подавать горячим или холодным.

Сообщение Чатни из манго и ананаса появились сначала на Кулинарные рецепты.

Джем из манго — это тропический и необычный в плане вкуса джем, который очень просто приготовить в домашних условиях. На сладком столе джем из манго будет смотреться очень эффектно.

Описание приготовления:

Этот джем из манго приготовлен по рецепту, которым со мной поделилась одна португальская женщина — а уж они знают толк в приготовлении манго. Джем из манго обладает тонким тропическим вкусом и очень аппетитным ароматом. Подавать такой джем лучше всего к тостам, блинчикам или другой выпечке. По вкусу он, как и свежий плод манго, слегка напоминает смолу, но это делает джем только более интересным и необычным. Приготовьте джем из манго — удивите своих гостей экзотикой на домашнем столе 😉

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Манго
Блюдо: Заготовки / Джемы
География кухни: Португальская

Ингредиенты:

• Сахар — 350 грамм;
• Манго — 500 грамм;
• Дыня — 300 грамм;
• Лимон — 1 штука;
• Палочка корицы — 1 штука.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Джем из манго»

Манго и дыню чистим и нарезаем на небольшие кубики. Засыпаем их сахаром и соком одного лимона. Выжатый лимон не выбрасываем — он еще пригодится. Кладем во фрукты палочку корицы — и отправляем в холодильник на 3-4 часа.

Затем из фруктов достаем палочку корицы, выбрасываем ее. Все содержимое емкости — фрукты вместе с выделившимся соком — выкладываем в кастрюлю. Туда же кладем выжатый лимон, нарезанный на 5-6 частей. Доводим до кипения, после чего варим еще 20 минут на среднем огне.

Затем кастрюлю остужаем и ставим на ночь в холодильник. На следующий день прогреваем содержимое кастрюли (но не кипятим), выбрасываем оттуда выжатый лимон, а все остальное пюрируем при помощи блендера. Получившееся пюре варим 30 минут, разливаем по баночкам и ставим в холодильник. В холодильнике оно загустеет и приобретет консистенцию джема.

Сообщение Джем из манго появились сначала на Кулинарные рецепты.