Давайте попробуем приготовить французский ликер «Куантро» с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Я предлагаю быстрый рецепт приготовления, который предполагает только настаивание.

Описание приготовления:

Сразу же нужно отметить, что настоящий рецепт «Куантро» засекречен производителем. Так что мы можем лишь имитировать вкус этого замечательного напитка. Но поверьте, получается очень вкусно и максимально приближенно к оригиналу. Напиток достаточно крепок (40 градусов). Он успешно может использоваться в приготовлении десертов и коктейлей. А вот и рецепт, как приготовить ликер «Куантро».

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Лимон
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Ликеры
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

• Водка — 1 литр;
• Апельсины — 3 штуки;
• Лимон или грейпфрут — 1 штука;
• Сахар — 200 грамм;
• Перец черный горошек — 5 штук;
• Красный перец — 1 грамм;
• Лавровый лист — 1 штука.

Количество порций: 20

Как приготовить «Ликер «Куантро»»

1. Ошпарьте кипятком апельсины и грейпфрут. Таким образом вы удалите все химические добавки, которыми покрыты фрукты для продолжительного хранения.

2. При помощи терки снимите с фруктов цедру.

3. В банку положите цедру, лавровый лист, перец, сахар и добавьте водку.

4. Лавровый лист выньте через 5 часов.

5. Герметично закройте банку и поставьте в темное место на 7 дней.

6. Процедите через марлю и разлейте по бутылкам.

Сообщение Ликер «Куантро» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Легкий и пьянящий ликер, который пригодится для приготовления коктейлей, выпечки, десертов, да и просто скрасит вам послеобеденный отдых, легко можно приготовить самостоятельно! Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Ликер «Куантро» готовится очень просто. Вам понадобятся апельсины, водка и сахар. Главное в приготовлении — это добавить чистый, процеженный сок апельсина. Поэтому если делаете свежевыжатый, не забудьте его процедить. Хранить домашний ликер лучше в прохладном темном месте.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Ликеры

Ингредиенты:

• Апельсины — 8 штук;
• Сахар — 800 грамм;
• Водка — 800 грамм;
• Вода — 200-250 грамм.

Количество порций: 10-15

Как приготовить «Апельсиновый ликер «Куантро» в домашних условиях»

Простерилизуйте банки под ликер, отставьте их в сторону.
Апельсины промойте, с помощью овощечистки снимите кожуру.

Разложите поровну кожуру по подготовленным банкам.
А тем временем займитесь сиропом.

Выдавите из апельсинов сок.

В кастрюле смешайте сахар и воду, поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения, чтобы сахар растворился. Потом добавьте апельсиновый сок (200 мл вышло у меня из 8 апельсинов), перемешайте и снова доведите до кипения.
Потом поровну разлейте сироп по банкам, дайте остыть.

Потом разлейте по 400 грамм водки в каждую банку и размешайте (можете встряхнуть), закупорьте банки и поставьте их в темное место на месяц.

Затем, спустя месяц, можете процедить ликер, выбросить кожуру и перелить получившийся напиток в бутылки. Закупорьте пробкой. Еще через один месяц ликер будет готов.
Приятного аппетита!

Апельсиновый ликер Куантро в домашних условиях

Сообщение Апельсиновый ликер «Куантро» в домашних условиях появились сначала на Кулинарные рецепты.

Французский ликер «Куантро» — замечательная основа для приготовления множества коктейлей. Этот ликер готовят на основе бренди с вытяжкой из цедры горьких и сладких апельсинов. Крепость — 40 градусов.

Описание приготовления:

Я расскажу, как приготовить коктейли с «Куантро». На его основе делают более 200 коктейлей. Я расскажу, как сделать самые известные: классическую «Маргариту», «Космополитен», «В5-2», «White Lady» и «Сангрию». Это популярные и очень вкусные напитки, которые украсят собой любое торжество. Если и покупать в свой бар универсальный ликер, то это должен быть «Куантро»!

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Фуршет
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Коктейли / Алкогольные

Ингредиенты:

• Cointreau — 1 штука (бутылка).

Количество порций: 1

Как приготовить «Коктейли с куантро»

1. Для приготовления коктейля «Маргарита» край бокала протрите долькой лимона и опустите в соль, рассыпанную по блюдцу. В шейкере смешайте лёд, текилу, «Куантро» и лимонный фреш в пропорциях 2:1:1. Встряхните и процедите в бокал.

2. Для приготовления коктейля «Космополитен» нужно 50 мл водки, 25 мл «Куантро», 25 мл клюквенного сока и 20 мл фреша лайма. Соедините их в шейкере со льдом, встряхните и процедите в бокал. Украсьте спиралью из кожуры апельсина.

3. Для приготовления «B-52» нужны кофейный ликер, «Бейлиз» и «Куантро» в пропорции 1:1:1. С помощью коктейльной ложки налейте слоями все составляющие, подожгите и пейте с помощью трубочек!

4. Для приготовления коктейля «White Lady» необходимы «Куантро», лимонный сок и джин в пропорциях 1:1:2. Встряхните всё в шейкере со льдом и процедите в бокал highball.

5. Чтобы приготовить «Сангрию», в кувшин с 750 мл красного сухого вина добавьте 200 мл «Куантро», 250 мл апельсинового фреша и 45 мл сахарного сиропа. Добавьте лед и свежие фрукты (апельсин, лайм, яблоко).

Коктейль «Камикадзе» — рецепт, состав и правильные пропорции

Сообщение Коктейли с куантро появились сначала на Кулинарные рецепты.

Для больших вечеринок и праздников, которые я устраиваю, я готовлю такой несложный коктейль. Получается некрепкий, вкусный и освежающий напиток, который оценят все гости. Попробуйте!

Описание приготовления:

Существует много коктейлей, в состав которых входит «Куантро», но этот — мой самый любимый. Он в меру сладкий и в меру горький. Готовить его легко и просто.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Лайм
Блюдо: Напитки / Коктейли / Алкогольные

Ингредиенты:

• Лайм — 0,5 штуки;
• Куантро — 50 миллилитров;
• Лед — по вкусу.

Количество порций: 1

Как приготовить «Коктейль с «Куантро»»

Положите в стакан порезанный дольками лайм, залейте его ликером, сверху положите колотый лед.

Перемешайте. Охладите. Коктейль с «Куантро» готов! Подавайте к столу.

Коктейль КАМИКАДЗЕ с водкой и трипл секом (рецепт)

Сообщение Коктейль с «Куантро» появились сначала на Кулинарные рецепты.