Рецепт приготовления пирога с ванилью и клюквой.

Описание приготовления:

Сочный пирог с терпкой клюквенной прослойкой порадует вас летним вечером.

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• стручка ванили — 1/2 штуки;
• разрыхлителя — 2 чайных ложки;
• соли — 3/4 чайных ложки;
• палочка сливочного масла — 1 штука;
• яйца — 2 штуки.

Количество порций: 8

Как приготовить «Ванильный пирог с клюквой»

1. Разогреть духовку до 190 градусов со стойкой в центре. Хорошо смазать маслом круглую форму для пирога, выстелить форму пергаментной бум агой и смазать пергамент маслом. С помощью острого ножа извлечь семена ванили из стручка и перемешать с сахаром в миске кухонного комбайна. Пересыпать смесь в миску.

2. Измельчить клюкву с 1/2 стакана приготовленного ванильного сахара в кухонном комбайне.

3. Смешать 2 стакана муки, разрыхлитель и соль. Добавить 1 палочку сливочного масла и 1 стакан ванильного сахара в отдельную миску и взбить электрическим миксером на высокой скорости. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Снизить скорость до низкого и добавить попеременно мучную смесь, начиная и заканчивая мукой. Выложить тесто в форму и разровнять шпателем.

4. Сверху выложить клюквенную начинку, оставляя по краям границу 1 см. Ложкой выложить оставшееся тесто поверх начинки и разровнять шпателем.

5. Смешать оставшиеся 1/4 стакана ванильного сахара с оставшейся чайной ложкой сливочного масла и 1 столовой ложкой муки с помощью пальцев. Посыпать полученную смесь поверх пирога. Выпекать пирог от 45 до 50 минут. Дать остыть в форме 30 минут, затем извлечь из формы и дать остыть полностью.

Клюквенный пирог Такой пирог вам точно понравится Вкусный слов нет

Сообщение Ванильный пирог с клюквой появились сначала на Кулинарные рецепты.

Всем любителям домашней выпечки предлагаю взять на заметку удивительный рецепт приготовления песочного печенья с клюквой.

Оно получается нежным, хрустящим и невероятно вкусным!

Описание приготовления:

Такое песочное печенье с клюквой в домашних условиях вы точно еще не пробовали. Оригинальное сочетание кислой ягоды, сладкого теста, соленого пармезана и ароматного розмарина. Это не просто печенье, это невероятное наслаждение. Обязательно попробуйте его приготовить.

Основной ингредиент:Ягоды / Клюква / Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Мука — 400 грамм;
• Сахар — 150-200 грамм;
• Сушеная клюква — 100 грамм;
• Розмарин — 2-3 чайных ложек;
• Соль — 1 щепотка;
• Сливочное масло — 150 грамм;
• Оливковое масло — 1 ст. ложка;
• Пармезан — 100 грамм;

Количество порций: 24

Как приготовить «Песочное печенье с клюквой»

1. Чтобы ускорить процесс и замесить однородное тесто, предлагаю использовать кухонный комбайн. В него всыпьте сахар, добавьте просеянную муку, щепотку соли и холодное сливочное масло. Количество сахара варьируйте по вкусу.

2. Смешайте все до однородности. Добавьте сушеные ягоды, розмарин и тертый пармезан. Снова взбейте все.

3. Затем влейте оливковое масло и замесите однородное, мягкое тесто.

4. Выложите его на рабочую поверхность и слегка разомните руками. Скатайте из него рулет. Работать с таким тестом одно удовольствие!

5. Заверните рулет в пищевую фольгу и уберите в холодильник минимум на 1 час. Экспериментировать с этим рецептом можно бесконечно, каждый раз изобретая новый вариант, как сделать песочное печенье с клюквой.

6. Достаньте рулет, разверните фольгу, и острым ножом нарежьте тесто. Печенье не должно быть очень тонким, иначе оно просто высохнет.

7. Противень для выпечки застелите пергаментом, выложите на него кружочки. Отправьте противень в разогретую духовку на 12-15 минут.

8. Готовое песочное печенье с клюквой в домашних условиях остудите и посыпьте сахарной пудрой. Можно подавать его к столу!

Нежное и рассыпчатое песочное печенье с клюквой !

Сообщение Песочное печенье с клюквой появились сначала на Кулинарные рецепты.

Для детей и взрослых, на завтрак, перекус или десерт этот вариант, как приготовить сырники с клюквой и изюмом, будет очень кстати.

Быстро, просто, вкусно. Обязательно возьмите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Творог чудесно сочетается не только с изюмом, но и с другими сушеными ягодами или цукатами. В качестве эксперимента рекомендую попробовать добавить клюкву. Перед подачей такие сырнички можно дополнить ягодным вареньем, сметаной или просто присыпать сахарной пудрой.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Творог — 250 грамм;
• Мука — 3 ст. ложки;
• Изюм — 1 ст. ложка;
• Сушеная клюква — 1 ст. ложка;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Яйцо — 1 штука;
• Сливочное и растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 4

Как приготовить «Сырники с клюквой и изюмом»

1. В глубокую мисочку отправьте творог, яйцо, сахар. Перемешайте до однородности.

2. Изюм и клюкву всыпьте в муку, перемешайте и выложите к творогу.

3. На сковороде разогрейте немного растительного и чуть-чуть сливочного масла.

4. Творожное тесто выкладывайте на сковороду, жарьте сырники до румяности с двух сторон.
Подавайте к столу теплыми.

Быстрые сырники — самый вкусный рецепт!!! С клюквой и изюмом!

Сообщение Сырники с клюквой и изюмом появились сначала на Кулинарные рецепты.

Печенье шоколадное «Бискотти с клюквой» готовится очень просто и быстро. Надо приготовить тесто, сформировать бискотти и запечь их в духовке. На все у вас уйдет около часа.

Описание приготовления:

Для приготовления бискотти с клюквой надо сделать тесто, добавив в него шоколад, орехи, и сушеную клюкву. Затем формируем батончик, разрезаем его и запекаем в духовке.

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква / Тесто
Блюдо: Выпечка / Бискотти

Ингредиенты:

• Яйцо — 2 штуки;
• Сахарный песок — 200 грамм;
• Мука в/с — 250 грамм;
• Разрыхлитель для теста — 5 грамм;
• Какао-порошок — 10 грамм;
• Шоколад темный — 50 грамм;
• Клюква сушеная — 200 грамм;
• Орех миндаля (ядро) — 300 грамм;
• Яйцо (на смазку) — 1 штука.

Количество порций: 750 г.

Как приготовить «Печенье шоколадное «Бискотти с клюквой»»

1. Взбить яйца с сахаром в пышную пену. Смешать муку с разрыхлителем и какао, затем просеять в миску со взбитыми яйцами.

2. Размельчить шоколад, целый миндальный орех, клюкву и добавить в тесто. Перемешать.

3. Скатать два батончика, выложить их на противень, смазать яйцом, слегка разведенным с водой, и выпекать при температуре 200°С около 25-30 минут.

4. Остудить и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Снова разложить на противне и выпекать в духовке 10-15 минут.

Шоколадное печенье с клюквой

Сообщение Печенье шоколадное «Бискотти с клюквой» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Описание приготовления:

Этот мини-хлеб с клюквой может стать отличной закуской на новогоднем столе. Растительный жир придает мини-хлебу хорошую текстуру и делает корочку хрустящей.

Назначение: На обед / Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква / Орехи / Тесто
Блюдо: Выпечка / Десерты / Хлеб / Закуски
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• желтой кукурузной муки — 1 стакан;
• соли — 1 чайная ложка;
• разрыхлителя — 1 ст. ложка;
• сахара — 2 ст. ложки;
• пахты — 1 стакан;
• соды — 1/2 чайных ложки;
• яйцо — 1 штука;
• растительного жира — 1/4 стакана;
• ванильного экстракта — 1/2 чайных ложки;
• сушеной клюквы — 1 стакан;
• палочка размягченного сливочного масла — 1 штука (кленовое масло);
• кленового сиропа — 2 ст. ложки (кленовое масло).

Количество порций: 12

Как приготовить «Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами»

1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Смешать в большой миске кукурузную муку, муку, соль и разрыхлитель.

2. В отдельной миске смешать пахту, молоко, яйцо и соду. Перемешать молочную смесь с мучной.

3. Добавить растопленный растительный жир и хорошо перемешать.

4. Добавить ванильный экстракт, сушеную клюкву и нарезанные орехи пекан.

5. Вылить смесь в смазанную маслом форму для мини-хлеба или булочек. Убедитесь, что клюква равномерно распределена в тесте в каждом отделении формы.

6. Запекать хлеб 12-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Дать остыть в течение нескольких минут после извлечения из духовки, затем извлечь из формы и дать остыть.

7. Чтобы приготовить кленовое масло, смешать размягченное сливочное масло с кленовым сиропом. Теплый хлеб подавать с кленовым маслом. Масло можно сделать заранее и хранить в холодильнике.

8. Вы также можете смазать горячий хлеб сразу из духовки смесью кленового сиропа и растопленного сливочного масла – это придаст хлебу неповторимый аромат.

Сообщение Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами появились сначала на Кулинарные рецепты.

Рецепт пирога с замороженной клюквой придумала моя тётя. В нашей семье этот пирог является традиционным, мы постоянно печем его на все семейные праздники.

Описание приготовления:

Этот пирог я больше всего люблю готовить зимой, так как клюква у меня ассоциируется иммено с этим временем года. Хотя на самом деле, пирог всегда хорош, особенно с чашечкой крепкого кофе или кружкой теплого молока! Процесс приготовления не трудоемкий, поэтому готовить такой пирог одно удовольствие. Итак, делюсь процессом приготовления!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 100 грамм (Или маргарин.);
• Сахар — 0,5 стакана;
• Коричневый сахар — 50 грамм;
• Мука — 1 стакан;
• Овсяные хлопья — 1 стакан;
• Пекарский порошок — 1 чайная ложка;
• Соль — 2 щепотки;
• Арахис — 50 грамм;
• Клюква — 300 грамм;
• Вода — 100 миллилитров;
• Ванилин — 1 чайная ложка.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Пирог с замороженной клюквой»

1. Во-первых, необходимо включить духовку разогреваться на 250 градусов.

2. Смешайте в большой чашке сливочное масло, коричневый и белый сахар.

3. В отдельной чашке смешайте сухие ингредиенты — муку, овсяные хлопья, пекарский порошок и соль.

4. Постепенно добавляйте в смесь масла и сахара массу сухих ингредиентов.

5. Измельчите арахис.

6. Добавьте арахис в общую массу, замешивайте. Должно получится тесто с большими комками.

7. Выложите тесто в форму для выпекания. Его необходимо выравнять сверху, всё-таки тесто будет служить коржом.

8. Поставьте тесто выпекаться в духовку на 15 минут.

9. Пока тесто выпекается, будем варить клюквенный сироп. В кастрюлю налейте воды (1 стакан) и высыпьте всю клюкву.

10. Постоянно помешивайте клюкву. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите ещё 15 минут.

11. Достаньте тесто. Аккуратно разрежьте его поперёк на два коржа.

12. На нижний выложите клюкву.

13. Верхний корж помните на крошки и посыпьте ими клюкву.

14. Верните в духовку и выпекайте ещё 15 минут.

15. После пирог немного остудите. Горячим его лучше не подавать, клюква может обжечь язык.
16
Очень здорово подавать пирог с мороженым или взбитыми сливками. Приятного чаепития!

Начинка из клюквы для открытого пирога.

Сообщение Пирог с замороженной клюквой появились сначала на Кулинарные рецепты.

Не всегда для приготовления шарлотки есть антоновка, тогда можно сделать шарлотку с клюквой и яблоками. Клюква даст необходимую кислинку и украсит пирог.

Клюква почти у всех есть в холодильнике.

Описание приготовления:

Шарлотка с клюквой и яблоками делается очень просто по классическому рецепту. Нужно хорошенько взбить яйца. Можно добавить соду, погашенную в уксусе или разрыхлитель теста. Яблоки можно опылить корицей для придания более изысканного вкуса. Если клюква замороженная, то размораживать ее не надо. Шарлотку с клюквой и яблоками обязательно хорошо присыпьте сахарной пудрой, когда она совсем остынет.

Назначение: На обед / На природу / Праздничный обед
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Ягоды / Клюква
Блюдо: Выпечка / Шарлотка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сахар — 200 грамм;
• Яйцо — 4 штуки;
• Мука — 200 грамм;
• Клюква — 100 грамм;
• Яблоко — 350 грамм.

Количество порций: 8

Как приготовить «Шарлотка с клюквой и яблоками «

Яйца взбейте с сахаром.

Добавьте муку и замесите тесто.

Яблоки порежьте, смешайте с клюквой.

Добавьте тесто и перемешайте.

Смесь вылейте в форму.

Шарлотку выпекать сорок минут при 190-200 градусах.

Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками и клюквой ♡ Nika Life

Сообщение Шарлотка с клюквой и яблоками появились сначала на Кулинарные рецепты.

Такой простой рецепт шарлотки с клюквой понравится всем любителям свежих и ярких десертов. Здесь как раз отличное сочетание сладкого и кисловатого вкусов! Пробуем!

Описание приготовления:

Мне лично этот классический рецепт шарлотки с клюквой очень нравится именно своим кисленьким свежим вкусом и воздушной консистенцией самого теста. Именно поэтому, как я считаю, шарлотку с клюквой в домашних условиях просто так невозможно приготовить без качественного миксера, только так у вас получится по-настоящему аппетитный десерт!

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Ингредиенты:

• Сахар — 1 стакан;
• Мука — 1 стакан;
• Клюква — 1 стакан;
• Яйца — 3 штуки.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Шарлотка с клюквой»

1. Клюкву размораживаем, если нужно.

2. Яйца перетираем со стаканом сахара. Лучше всего это сделать миксером.

3. Затем маленькими порциями всыпаем муку, постоянно продолжая взбивать миксером.

4. Добавим ягоды и очень аккуратно перемешаем, чтоб тесто не «опало».

5. Форму для запекания смазываем маслом или жиром, выливаем тесто. Выпекаем 30-40 минут в разогретой духовке.

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ ДОМАШНИЙ ПИРОГ / КЕКС С БРУСНИКОЙ

Сообщение Шарлотка с клюквой появились сначала на Кулинарные рецепты.

Оригинальное закусочное печенье хочу предложить вам попробовать. Вы любите выпечку с сыром? Это очень вкусно, на мой взгляд, сытно и интересно.

А если добавить сушеные ягоды и травы, будет фантастика!

Описание приготовления:

Покажу, как приготовить сырное печенье с клюквой и розмарином всего за полчаса. Оно подойдет и для перекуса, и для пикника, и для фуршетного стола. Да и сам процесс не вызовет трудностей. Печенькам, кстати, можно придать любую форму. Отличный вариант для разнообразия, который я рекомендую на заметку.

Назначение: На полдник / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква / Молочные продукты / Сыр / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Мука — 2 стакана (примерно);
• Разрыхлитель — 1 ст. ложка;
• Сахар — 1 чайная ложка;
• Соль — 1/2 чайных ложки;
• Сливочное масло — 6 ст. ложек (замороженное);
• Кефир — 3/4 стакана;
• Тертый сыр — 3/4 стакана;
• Сушеная клюква — 1/4 стакана;
• Розмарин — 1 ст. ложка;

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Сырное печенье с клюквой и розмарином»

1. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар. Перемешайте и добавьте замороженное сливочное масло, тертое на терке. Добавьте щепотку розмарина и перемешайте.

2. Влейте кефир, перемешайте.

3. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Соедините тертый сыр с клюквой. Присыпьте частью сыра тесто и аккуратно сверните.

4. Сверху присыпьте оставшейся частью сыра с клюквой, снова сверните и аккуратно раскатайте тесто.

5. Вырежьте выемками небольшие печенья, выложите на противень, застеленный пергаментом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте минут 12-15 до готовности.

Юлия Высоцкая — Сырное печенье с маслинами

Сообщение Сырное печенье с клюквой и розмарином появились сначала на Кулинарные рецепты.

Какое только варенье сейчас не варят! Предлагаю Вам еще один оригинальный вариант этой заготовки. С ароматными грушами, сладостью инжира и легкой кислинкой клюквы, — варенье очень вкусное! Советую!

Описание приготовления:

В этом рецепте все ингредиенты настолько сбалансированы, что менять их не советую. Но, если Вы любите пряности, то вполне можете добавить в варенье мускатный орех, бадьян и т.д. Пробуйте!

Назначение: Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Инжир / Ягоды / Клюква / Груша
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Груша — 3 штуки;
• Клюква — 200 грамм;
• Инжир сушеный — 10 штук;
• Сахар — 500 грамм;
• Корица — 1 чайная ложка;
• Ванильный сахар — 1 ст. ложка;
• Имбирь свежий корень — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Варенье с клюквой, грушей и инжиром»

1. Груши нарежьте кубиком, имбирь натрите на терке.

2. Инжир промойте и нарежьте кубиком.

3. Сложите все в кастрюльку, добавьте клюкву.

4. Добавьте сахар, ванильный сахар, корицу. Оставьте, пока груши и клюква не пустят сок.

5. Доведите до кипения, варите на небольшом огне 30 минут. В конце приготовления измельчите варенье с помощью блендера или оставьте как есть.

6. Приятного чаепития!

Инжир с цитрусовыми нотками. Варенье-десерт на зиму

Сообщение Варенье с клюквой, грушей и инжиром появились сначала на Кулинарные рецепты.