Этот нежный напиток с природной сладостью и восхитительной карамельно-сливочным вкусом, понравится всем — от мало до велика. Присоединяйтесь!

Описание приготовления:

Хушаф это напиток египетской кухни.

Второе его название «финиковое молоко». Делается он довольно быстро и просто. Из минимума ингредиентов получается нежный и сладкий десерт, очень похожий на подтаявшее мороженное. В зависимости от размера фиников напиток получается жиже или гуще, то же самое касается и сладости. Если Вы решите, что ее не хватает, подсластите на свой вкус. Подавать хушаф можно в двух видах. Просто процедив, так напиток получается более жидким. Или же пробить блендером и тогда он получается густым. Пить можно в теплом или холодном виде. Хранить его нужно в холодильнике. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Напитки / Молочные / Сладкое
География кухни: Африканская / Египетская

Ингредиенты:

• Финики — 20 штук;
• Молоко — 600 миллилитров;
• Ванильный сахар — 1/2 чайных ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Сахар — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Хушаф»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Вымойте финики и удалите косточки.

Влейте молоко, положите соль.

Доведите до кипения и варите на медленном огне пять минут.

Снимите с огня, добавьте ванильный сахар и сахар по вкусу.

Пробейте блендером до однородного состояния. Остудите, процедите и подавайте.

Приятного аппетита!

Финиковый пудинг с карамельным соусом — рецепт от Гордона Рамзи

Сообщение Хушаф появились сначала на Кулинарные рецепты.