Куриные бедрышки в соевом соусе получаются очень вкусными и сочными, они могут стать украшением праздничного стола и разнообразить любое повседневное меню. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Подаем куриные бедрышки в соевом соусе к столу исключительно в горячем виде, с пылу с жару. На гарнир к этому блюду кроме китайской рисовой лапши отлично подойдет отварной рис, картофельное пюре, картофель-фри, овощи. Да что угодно подойдет, в общем-то.

Попробуйте использовать рецепт приготовления куриных бедер в соевом соусе, он феноменально прост, а цвет, который придает курице соевый соус, ну очень аппетитный!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол / Праздничный обед

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные бедрышки

Блюдо: Горячие блюда / Соевый соус

Ингредиенты:

• Куриные бедрышки — 800 грамм;
• Стебель зеленого лука — 1 штука;
• Имбирь — 3 ломтика
• Палочка корицы — 1 штука;
• Вода — 1 стакан;
• Кричневый сахар — 1 ст. ложка;
• Растительно масло — 1 ст. ложка;
• Соль — 1 ст. ложка;
• Розовое вино — 5 ст. ложек;
• Лакрица — 1 щепотка;
• Семена укропа — 1 щепотка.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Куриные бедрышки в соевом соусе»

Приправляем курицу солью и розовым вином. Нарезаем соломкой зеленый лук. Теперь смешайте соевый соус, темный соевый соус и коричневый сахар. Добавьте в смесь пол стакана воды.

Разогрейте сковороду с маслом и сухими специями (имбирь, лакрица, палочка корицы и семена укропа) на среднем огне до появления аромата. Поместите куриные бедра кожецей вниз. Накройте крышкой и жарьте около 5 минут, до золотистого цвета. Переверните куриные бедра и жарьте с закрытой крышкой еще около 5 минут.

Влейте смесь соевого соуса. Тушите на медленном огне в среднем около в течение 10 минут. Переверните куриные бедра и продолжайте тушить еще 10 минут ..

Сообщение Куриные бедрышки в соевом соусе появились сначала на Кулинарные рецепты.

Куриные бедрышки, маринованные в пиве — еще один способ очень вкусно и просто приготовить куриное мясо. Пивной маринад делает мясо невероятно ароматным и нежным — слов не хватает, чтобы передать!.

Описание приготовления:

Перефразируя известную рекламу, можно сказать, что пивной маринад и куриное мясо — созданы друг для друга. Действительно, маринад из пиво и курица сочетаются замечательно, однако нужно уметь правильно приготовить пивной маринад. В этом — вся загвоздка. Если вы приготовите куриные бедрышки, маринованные в пиве, строго по этому рецепту, то блюдо у вас получится отменное. Попробуйте — вам обязательно понравится!.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные окорочка / Куриные бедрышки
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Маринады

Ингредиенты:

• Куриное мясо — 1 килограмм;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Специи — 3 чайных ложки (тмин, чили перец, кайенский перец, корица);
• Соль, перец — — по вкусу;
• Петрушка — 2 ст. ложки;
• Пиво — 1 стакан;
• Масло кунжутное — 2 ст. ложки;
• Лайм — 1/2 штуки.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Куриные бедрышки, маринованные в пиве»

Выдавим в крупную миску зубчики чеснока.

В ту же миску добавим специи.

Туда же — соль и перец.

Мелко нарубим петрушку и добавим ее в миску.

Наливаем в миску кунжутное масло.

Выдавим в миску сок половины лайма.

Наконец, заливаем содержимое миски стаканом пива.

Хорошенько взбиваем содержимое миски — все специи должны хорошо перемешаться.

Кусочки курицы (у меня мясо с бедрышек, без костей) выкладываем в плотно закрывающийся пакет.

В тот же пакет заливаем наш пивной маринад.

Закрываем пакет, перемешиваем мясо с маринадом. Оставляем пакет в холодильнике часа на 2, время от времени перемешивая его содержимое — мясо должно как можно лучше пропитаться маринадом.

Затем нам останется слить маринад с мяса, а само мясо обжарить на гриле (или, если такого не имеется, на обычной сковороде). Жарим пару-тройку минут с одной стороны…

…и примерно столько же с другой стороны. До готовности.

Приятного аппетита!

Сообщение Куриные бедрышки, маринованные в пиве появились сначала на Кулинарные рецепты.