Простой, но очень вкусный салат с помидорами, не требующий никакой термообработки. Состав основных ингредиентов довольно прост и привычен. Изюминку этому салату придает заправка .

Назначение: На ужин / На полдник / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Помидор / Салат Айсберг
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Помидоры — 4 штуки;
• Салат «Айсберг» — 1 ср. штуки;
• Маленькая красная салатная луковица — 1 штука;
• Сыр фета — 100 грамм;
• Оливковой масло — 4 ст. ложки (Заправка);
• Базилик пучек — 1 штука (Заправка);
• Чеснок — 2 Зубчика (Заправка);
• Красный винный уксус — 1 чайная ложка (Заправка);
• Соль — 1 щепотка (Заправка).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой»

Готовим заправку. Кладем в блендер все ингредиенты и перемалываем до однородности.

Крупно нарезаем салат и кладем его в салатник (если используете не айсберг — салат лучше нарвать руками).

Помидоры нарезаем дольками и кладем к салату.

Добавляем тонко нарезанный лук и раскрошенную фету.

Перемешиваем, дополняем заправкой и подаем.

Попробуйте Такой САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ ФЕТА и Вы Просто в Него Влюбитесь / EGGPLANT SALAD

Соус из свежего базилика. Самый вкусный и универсальный соус!

Сообщение Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой появились сначала на Кулинарные рецепты.

В жаркое время года самое время готовить и наслаждаться вкусными прохладительными напитками! Освежающий базиликовый лимонад можно легко приготовить дома и подавать с кубиками льда. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Сперва я удивилась, что из базилика можно сделать лимонад. Но на деле все оказалось просто, а результат весьма вкусный и бодрящий. Базилик очень ароматен, если вам нравится эта зелень, тогда рекомендую приготовить и этот лимонад! Чтобы приготовить базиликовый лимонад, понадобится большой пучок красного базилика, немного мяты, сахар и цедра лимона.

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Базилик / Зелень
Блюдо: Напитки / Лимонад

Ингредиенты:

• Базилик — 1 пучок;
• Лимон — 1-2 штук;
• Сахар — 1-2 ст. ложек;
• Мед — 1-2 ст. ложек;
• Мята — по вкусу;
• Минеральная вода — 2 литра;
• Лед — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Базиликовый лимонад»

Подготовьте нужные ингредиенты. С лимона снимите цедру.

В подготовленную банку выложите цедру лимона, листья базилика (промытые), листики мяты по вкусу.

Потом добавьте сахар, с помощью деревянной ложки немного потолчите базилик и лимон, так они дадут больше аромата. Потом залейте содержимое кипятком, но не всю банку, а только чтобы покрыло ингредиенты, потом мы еще будем доливать минералку, потому место оставьте.

Накройте банку крышкой, дайте остыть содержимому до комнатной температуры, потом добавьте сок 1-2 лимонов. Лимонад изменит цвет на розовый, не удивляйтесь.
Потом влейте минералку охлажденную. Дайте лимонаду настояться.

Готовый базиликовый лимонад подавайте с кубиками льда, можете по вкусу добавить мед или сахар. Приятного аппетита!

Лимонад из базилика

Сообщение Базиликовый лимонад появились сначала на Кулинарные рецепты.

Нежное, аппетитное и ароматное блюдо хочу предложить вашему вниманию. Если вы любите рис, обязательно стоит попробовать повторить этот вариант, как приготовить базиликовое ризотто. Нереально вкусно!

Описание приготовления:

Ризотто — это не просто рис, это настоящее гастрономическое удовольствие Базилик, шпинат и зеленый лук придают потрясающий вкус и цвет блюду. Правильная кремовая текстура при соблюдении всех рекомендаций у вас обязательно получится уже с первого раза. Не бойтесь пробовать что-то новенькое, разнообразить меню однозначно стоит почаще.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис / Базилик / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Ризотто
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Рис — 400 грамм (арборио);
• Бульон — 6 стаканов;
• Белое сухое вино — 1 стакан;
• Луковица — 1 штука;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Сливочное масло — 4 ст. ложки;
• Базилик — 1 пучок (+ 1 пучок шпината по желанию);
• Пармезан — 50 грамм;
• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Лук зеленый — 2-3 ст. ложек;
• Сливки — 1/4 стакана;
• Миндаль — 50 грамм (по желанию).

Количество порций: 6

Как приготовить «Базиликовое ризотто»

1. Очистите и измельчите лук, чеснок. Параллельно в кастрюльку влейте бульон и вино, поставьте на огонь.

2. На сковороде разогрейте сливочное масло. Выложите лук и жарьте минут 7, помешивая. Добавьте чеснок и всыпьте рис. Обжарьте на среднем огне, помешивая, до румяности.

3. Влейте небольшую порцию горячей жидкости. Томите на медленном огне. Как только жидкость впитается, вливайте следующую порцию.

4. В чашу блендера отправьте сыр, вымытый и обсушенный базилик, шпинат. Добавьте по вкусу чеснок, миндаль, оливковое масло, зеленый лук, соль и перец. Измельчите до однородности. При необходимости добавьте пару ложек бульона.

5. В готовый рис выложите соус, перемешайте. Томите еще пару минут. После снимите с огня и подавайте к столу базиликовое ризотто сразу же.

РЕЦЕПТ ░ РИЗОТТО С ШАФРАНОМ. Очень просто и неправильно

Сообщение Базиликовое ризотто появились сначала на Кулинарные рецепты.

Мороженое — десерт, который любят маленькие и взрослые, летом и зимой. А базиликовое вы уже пробовали? Тонкий аромат и вкус базилика делает это сливочное мороженое необычным, свежим и очень вкусным.

Описание приготовления:

Мороженое получается ароматным, в меру сладким. Очень вкусно с ягодным вареньем с кислинкой. Я использовала лимонный базилик, но если вы такого не найдете, то добавьте 2 ст. л. лимонного сока после уваривания ароматной массы. Все подробности, как приготовить базиликовое мороженое, смотрите в рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сливки / Базилик / Зелень
Блюдо: Десерты / Мороженое / Сладкое

Ингредиенты:

• Молоко — 200 миллилитров (жирность 3,2%);
• Сливки — 300 миллилитров (жирность от 33% );
• Сахар — 80 грамм;
• Желток яичный — 4 штуки;
• Базилик лимонный — 25 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Базиликовое мороженое»

Подготовьте необходимые продукты. Базилик помойте и обсушите.

Базилик и половину сахара измельчите в блендере.

Сливки, молоко, измельченный базилик доведите до кипения в кастрюле с толстым дном. При желании можете процедить базиликовое молоко через сито, чтобы убрать крупные частички базилика. В это время желтки разотрите с сахаром в легкую светлую пену. Половину горячего молока с базиликом тонкой струйкой влейте в желтковую массу, продолжая взбивать.

Верните смесь в кастрюлю и варите до загустения до 82 °C, постоянно помешивая.

Если у вас нет термометра, проверьте массу на готовность следующим образом. Проведите пальцем по лопатке с кремом, след не должен пропадать.

Охладите массу, затем перелейте в другую ёмкость. Накройте плёнкой и поставьте в морозильник до полного застывания. Перемешивайте каждые 30 минут, чтобы не было кристалликов льда.

Приятного аппетита!

Мороженое из базилика / Basil ice cream

Сообщение Базиликовое мороженое появились сначала на Кулинарные рецепты.