Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Предлагаю вашему вниманию простой, но оригинальный вариант подачи к столу блюда по мотивам известного мультфильма. Приготовьте салат «Немо» в домашних условиях — и удивите близких и гостей.
Описание приготовления:
Сразу хочу обратить внимание на то, что вариантов, как приготовить салат «Немо», может быть довольно много. Главное, что начинка должна быть из рыбы или морепродуктов, а чем вы ее еще дополните — решать только вам. Заменив майонез сметаной, можно подавать такой салатик на детский праздник.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 штук;
- Морковь — 3 штуки;
- Яйцо — 4 штуки;
- Рыбные консервы — 1 штука;
- Луковица — 1 штука;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка;
- Майонез — 1 по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Салат «Немо»»
1. Для начала вымойте овощи, выложите их в кастрюлю, залейте водой и отварите до готовности. Яйца сварите вкрутую.
Все остудите как следует и очистите.
2. Картофель натрите на мелкой терке и выложите на тарелку для подачи. Сформируйте рыбку. Подсолите немного, и при желании добавьте щепотку перца.
3. Рыбные консервы выложите в небольшую мисочку. В данном случае для приготовления салата «Немо» я использую горбушу, но подойдет и другая рыбка. Очистите и мелко нарежьте луковицу. Добавьте к рыбе и как следует перемешайте. Слой картофеля смажьте майонезом и выложите горбушу.
4. С яиц срежьте два кружочка (края, они будут глазкам), остальное натрите на терке. Рыбку смажьте тонким слоем майонеза и присыпьте яйцами. Влажными руками прижмите немного, чтобы салат хорошо держал форму.
5. Снова смажьте майонезом, на этот раз не жалея. При желании можно использовать смесь майонеза и сметаны.
6. Теперь от моркови нужно отрезать небольшие кусочки, которые будут выполнять роль плавников. Остальную часть нужно также натереть на терке.
7. Выложите морковь так, чтобы оставались видны полоски майонеза. Прижмите руками для плотности.
8. Глазки из яйца дополните оливками, например, или кусочком рыбной шкурки. При желании можно сделать рыбке еще и реснички.
9. Последний этап — это приложить глазки, рот и разместить плавники. Вот и все, яркий и необычный салат «Немо» в домашних условиях готов.
Теперь отправьте его в холодильник минут на 45, чтобы он пропитался, и можно подавать к столу.
