Селедка под шубой шариками

Селедку под шубой пробовали все, ведь блюдо очень часто встречается на праздничных столах. Предлагаю диаметрально противоположный взгляд на знакомое блюдо: готовим селедку под шубой в форме шариков!

Описание приготовления:

Приготовим селедку под шубой шариками в домашних условиях. В целом, все готовится довольно традиционно, единственное отличие — внешний вид салата. Больше никаких слоев! Все ингредиенты перемешиваются до однородности, а затем формируются в забавные шарики. Выглядит красиво и эффектно, особенно на праздничном столе!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Свекла — 2 штуки;
• Картофель — 2 штуки;
• Морковь — 2 штуки;
• Яйца — 3 штуки;
• Филе сельди — 150 грамм;
• Сыр плавленный — 100 грамм;
• Майонез — по вкусу;
• Зелень — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Селедка под шубой шариками»

В первую очередь нужно отварить все овощи до готовности, затем остудите их и очистите. Яйца также отварим (вкрутую).

На крупной терке натрите: свеклу, картофель, морковь, яйца, плавленый сыр. Селедку нарежьте мелкими кубиками.

Смешайте все ингредиенты в салатнице, заправьте майонезом и посолите по вкусу. Перемешивайте до однородности массы, чтобы из нее можно было слепить шарики.

Формируем из салатной массы круглые шарики, выкладываем их на широкое блюдо. Ставим блюдо в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол украшаем шарики майонезом.

Посыпаем измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

«Селедка под шубой» в закусочных тарталетках! Любимый салат на новый лад!

Закуска с сельдью / Свекольные шарики с сельдью / Елочные шары на новогодний стол

Закуска к празднику Селёдка под шубой в шариках