Ромштекс из свинины рубленый

Очень вкусный и сочный ромштекс получается из рубленого мяса. Рекомендую вам этот простой рецепт приготовления ромштекса для всей семьи!

Описание приготовления:

Рубленый ромштекс напоминает бифштекс. Его можно делать из разных видов мяса. Для приготовления рубленого ромштекса советую еще добавить овощей в мясо — тогда он будет не таким сухим. Смотрим далее рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Ромштекс

Ингредиенты:

• Мясо — 700 грамм;
• Специи — по вкусу;
• Грибы — 100 грамм;
• Перец — 2-3 штук;
• Лук — 1 штука;
• Чеснок — 3-4 зубчиков.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Ромштекс из свинины рубленый «

Мясо промойте и мелко порубите.

Приблизительно как фарш получается.

Овощи помойте и почистите.

Так же мелко порубите, как и фарш.

Смешайте все ингредиенты, добавьте специи. Должен получиться однородный фарш.

Мокрыми руками формируем аккуратные ромштексы.

Овощи для гарнира и грушу разрежьте на половинки и смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите.

На сковороде-гриль обжариваем до готовности ромштексы с двух сторон вместе с овощами.

Подаем готовый рубленный ромштекс с овощами гриль. Можно еще подавать с разными соусами. Приятного аппетита!

Ромштекс из свинины рубленый