Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Говядина, тушеная в мультиварке «Поларис», — это очень вкусное и сытное блюдо, которое мы готовим с морковью, луком, мукой, водой и специями.
Просто, вкусно, полезно.
Описание приготовления:
Очень просто и удобно готовить в мультиварке. Я лично обожаю готовить в моей ненаглядной мультиварке фирмы «Поларис». Если честно, я не пробовала готовить в других мультиварках, однако моя говядина, тушеная в мультиварке «Поларис», — это маленький шедевр, который готовится очень просто. Говядина требует более длительной термальной обработки, чтобы стать мягкой и нежной, потому следует запастись терпением или же выбирать свежую говяжью вырезку, которая стоит сегодня не так дешево.
Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Говядина — 500 грамм;
- Морковь — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Мука — 2-3 ст. ложек;
- Вода — 2 стакана;
- Соль, специи, лавровый лист — по вкусу;
- Растительное масло — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Говядина, тушеная в мультиварке «Поларис»»
Подготовим все необходимые для приготовления продукты.
Говядину нарезаем небольшими кусочками поперек волокон.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем кусочки мяса.
К мясу в мультиварку выкладываем натертую на крупной терке морковку и мелко нарезанный лук.
Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим жарка на 40-60 минут. В зависимости от Вашей говядины. По истечению времени добавляем воду, лавровый лист, солим, перчим. Муку разводим в небольшом количестве воды и вводим в подливу. Тщательно перемешиваем и ставим на режим тушение на 1 час.
Затем пробуем мясо. Если жестковато, то тушим его еще в течение 1 часа.
Подаем на стол с гарниром и зеленью. Приятного аппетита!
